nganh quan ly nha hang khach san

Ngành Du lịch – Quản trị Nhà hàng Khách sạn những vấn đề liên quan

Việt Nam đang bước vào xu thế hội nhập toàn cầu, việc tăng cường các hoạt động thương mại, du lịch ngày càng trở nên phổ biến hơn. Điều đó đã đặt ra thách thức cho các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này đó chính là, việc thiếu hụt nguồn nhân sự cho của ngành du lịch – Quản trị Nhà hàng Khách sạn có trình độ chuyên môn nhất định để hợp tác làm việc.

Nếu bạn là một người có thế mạnh về kỹ năng giao tiếp, thích khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng trên khắp thế giới, và yêu thích công việc tư vấn và chăm sóc khách hàng, thì Ngành du lịch – Quản trị Nhà hàng Khách sạn thật sự rất phù hợp với bạn. Việc theo đuổi ngành học này sẽ giúp bạn hoàn thiện những kỹ năng cần thiết trong cuộc sống. Hơn hết, nó còn mở ra nhiều cơ hội cho bạn có điều kiện phát triển bản thân trong một môi trường làm việc lý tưởng cả trong và ngoài nước.

Manager Hands Over Key Hotel Transport to Couple. Vector Illustration. Flat Banner on White Background. Happy Man in Sportswear Hugs Girl in Yellow Dress Against Backdrop Hotel Complex.

1. Giới thiệu về Ngành du lịch – Quản trị Nhà hàng Khách sạn

Theo định nghĩa chung về Ngành du lịch – Quản trị Khách sạn, đó chính là một ngành công nghiệp “không khói”, có vai trò cung cấp các dịch vụ thiết yếu giúp cho khách hàng có được những trải nghiệm du lịch, thư giãn tuyệt vời trong cuộc sống. Một số dịch vụ được đề cập chính trong ngành nghề này như di chuyển, nhà ở, resort, ẩm thực, tham quan.

Theo định nghĩa chuyên sâu hơn về Ngành Du Lịch – Quản trị Nhà Hàng Khách sạn sẽ được phân chia làm hai lĩnh vực bao gồm Quản trị Du lịch (Tourism Managerment) và Quản trị Nhà hàng Khách sạn (Hopitality Mannagerment). Cụ thể về quản trị du lịch sẽ đảm nhiệm các khâu liên quan đến vấn đề tham quan ngoài trời, các địa điểm du lịch cho khách hàng về việc đặt tour, book vé, hướng dẫn vui chơi và cung cấp các trò vui chơi giải trí cho những hành khách.

 Còn Quản trị Nhà hàng Khách sạn có nhiệm vụ thiết kế phòng ốc, trang trí khách sạn để làm hài lòng khách hàng khi họ đã trải qua chuyến du lịch trong ngày và có nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn. Ngoài ra bên bộ phận khách sạn nhà hàng sẽ phải chuẩn bị các dịch vụ ăn uống, dịch vụ phòng ở mỗi ngày cho khách hàng. Tuy được phân chia từng công việc cụ thể, nhưng nhìn chung thì hai lĩnh vực này luôn có một mối quan hệ mật thiết và bổ trợ cho nhau trong việc đem lại cho khách hàng các dịch vụ chăm sóc và trải nghiệm tốt nhất, trong mọi điều kiện.

2. Top những ngành nghề nổi bật

Không nằm ngoài quá trình phát triển của nền kinh tế nước ta hiện nay, những ngành nghề nổi bật nhất luôn gắn liền với xu thế toàn cầu hóa, nhất là các mảng công nghệ và du lịch. Để giúp bạn có thể lựa chọn một ngành nghề phù hợp với bản thân, và có nhiều cơ hội phát triển hơn trong tương lai, chúng tôi xin gợi ý top 3 ngành nghề được dự báo sẽ khan hiếm nhân lực nhất, bao gồm:

Công nghệ thông tin:

Ngành công nghệ thông tin

Đây được xem là một trong những ngành nghề rất phổ biến ở nước ta, nhưng nhân sự có chuyên môn cao về lĩnh vực này vẫn còn nhiều hạn chế. Với thời đại công nghệ bùng nổ mạnh mẽ như hiện nay, việc ứng dụng công nghệ thông tin vào vấn đề quản lý và kinh doanh online là một điều rất quan trọng. Do đó, nhiều chuyên gia nhận định, ngành công nghệ thông tin sẽ ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn trong thời gian sắp tới. Và việc tìm kiếm nguồn nhân lực của ngành nghề này cung ứng cho thị trường lao động là rất lớn.

Ngành du lịch – Quản trị Nhà hàng Khách sạn:

Với điều kiện khí hậu và địa hình của nước ta đã tạo nên các thế mạnh thiết yếu cho việc phát triển du lịch. Tận dụng lợi thế đó, nhiều nhà đầu tư trong và ngoài nước đã chọn Việt Nam để xây dựng trung tâm du lịch hàng đầu ở Đông Nam Á. Trong tương lai, không chỉ ngành du lịch được mở rộng mà cả ngành quản trị nhà hàng khách sạn cũng phát triển không kém.

Quản trị kinh doanh

nganh quan tri kinh doanh
Nguồn mitc.edu.vn

: Nằm trong top 3 này, không thể thiếu đi cái tên rất quen thuộc là ngành Quản trị kinh doanh. Hàng năm số lượng các công ty thành lập ngày càng nhiều, với đa dạng các lĩnh vực kinh doanh khác nhau, cùng với tốc độ phát triển vượt bậc của nước ta trong những năm gần đây, chắc chắn rằng nành Quản trị kinh doanh vẫn sẽ đứng trong những ngành nghề hot nhất mọi thời đại.

3. Top các thành phố tuyển dụng nhiều nhất

Việt Nam hiện nay được xem là một trong những quốc gia có tốc độ phát triển kinh tế mạnh mẽ ở khu vực Đông Nam Á. Dựa vào những thuận lợi về mặt tự nhiên và nguồn lực nhân sự dồi dào, thích hợp cho việc phát triển đa dạng các ngành công nghiệp và dịch vụ khác nhau. Trong đó, những thành phố lớn tập trung nhiều dân cư, đang được nhà nước tập trung đầu tư về cơ sở vật chất, và tuyển dụng nhân sự để xây dụng những trung tâm kinh tế lớn mạnh trong giai đoạn này, phục vụ cho mục tiêu chiến lược của quốc gia. Vậy đó là những thành phố nào:

Thành phố Hồ Chí Minh: Hơn 300 năm phát triển phồn thịnh, được xem là một trong những trung tâm kinh tế thương mại hàng đầu ở Việt Nam, Thành phố Hồ Chí Minh đứng đầu trong việc tuyển dụng nhân sự trong tất cả các thành phố trong nước hiện nay. Các công ty, doanh nghiệp hay các tập đoàn đa quốc gia đều chọn thành phố Hồ Chí Minh là một trong những cơ hội đầu tư mang về lợi nhuận khổng lồ cho họ. Điều đó chứng minh được, vì sao trong suốt bao nhiêu năm qua thành phố Hồ Chí Minh vẫn luôn đứng đầu về mảng tuyển dụng nhân sự.

Hà Nội: Với bề dày lịch sử phát triển, Hà Nội đã trở thành một trung tâm kinh tế đứng đầu ở khu vực miền Bắc. Ở Hà Nội, không chỉ có những ngành nghề kinh doanh, dịch vụ mới phát triển, mà cả những những ngành nghề thủ công truyền thống cũng được gìn giữ và bảo tồn qua thời gian. Do đó, Hà Nội không chỉ mở rộng tuyển dụng nhân sự cho các ngành công nghiệp, kinh doanh, dịch vụ mà kể cả những lao động phổ thông cũng dễ dàng kiếm cho mình những công việc mang tính truyền thống dân tộc để làm việc.

Đà Nẵng: Được mệnh danh là nằm trong top 10 thành phố nước ngoài đáng sống nhất thế giới năm 2018, Đà Nẵng chắc chắn là một trong những thành phố thu hút rất nhiều các doanh nghiệp trong và ngoài nước đến đầu tư kinh doanh, mở rộng các loại hình dịch vụ nhất là lĩnh vực du lịch và nhà hàng khách sạn. Nếu ví Hồ Chí Minh là một “hòn ngọc viễn đông” trung tâm thương mại Việt Nam, Hà Nội là thủ đô ngàn năm tuổi, thì Đà Nẵng chính là một “mỏ vàng” thật sự với những nhà đầu tư hiện nay. Điều đó cho thấy, thành phố Đà Nẵng chính là môi trường làm việc lý tưởng của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ.

Tại website tuyển dụng hàng đầu Việt Nam Careerlink.vn mỗi ngày cập nhật khoảng hơn 1600 việc làm tại Đà Nẵng, cho thấy mức độ tìm kiếm nhân sự của các công ty, doanh nghiệp là vô cùng lớn. Và chắc chắn cơ hội được làm việc tại những môi trường đạt chuẩn về sự chuyên nghiệp như nhà hàng, khách sạn, resort sẽ mở rộng hơn với các bạn. Vì vậy, nếu không muốn bỏ lỡ những cơ hội việc làm đáng giá tại Đà Nẵng, hãy nhanh chóng truy cập vào Careerlink.vn để chúng tôi giới thiệu đến bạn những công việc lý tưởng nhất hiện nay.

4. Học Ngành Du lịch – Quản trị Nhà hàng Khách sạn ở đâu?

Bạn có thể đăng ký học ngành Du lịch – Quản trị Nhà Hàng Khách sạn tại một số trường đại học, cao đẳnh, trung cấp nổi tiếng ở khu vực Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội theo các hệ đào tạo khác nhau. Ví dụ như Trường đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh, Đại học Công nghệ, Đại học Văn hóa Thành phố Hồ Chí Minh, Cao đẳng nghề Du lịch Sài Gòn, Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật và Du lịch Sài Gòn….Tùy vào năng lực và mong muốn cụ thể của bản thân, bạn hãy đưa ra những đánh giá nhất định để lựa chọn cho mình một ngôi trường phù hợp để theo học lâu dài.

5. Mức lương Ngành Du lịch – Quản trị Nhà hàng Khách sạn?

Hiện tại mức lương ngành du lịch và quản trị nhà hàng khách sạn cao so với mặt bằng lao động chung của các ngành nghề khác. Tuy nhiên, do nguồn lực nhân sự khan hiếm có rất nhiều nơi sẵn sàng chi mức lương cao để thu hút nhân sự trong lĩnh vực này về làm việc.

Tùy theo kinh nghiệm làm việc nhất định, và vị trí mà họ đảm nhận như nhân viên sẽ có mức lương dao động từ 4 -7 triệu, đối với chức vụ tổ trưởng, quản lý thì sẽ cao hơn từ 10- 15 triệu. Riêng với vị trí giám đốc nhà hàng khách sạn số lương có thể tăng lên đến 25- 30 triệu đồng, tuy nhiên đó chỉ là con số tham khảo, thực tế mức lương của họ còn cao hơn vậy. Riêng đối với những ông ty nước ngoài, mức lương còn có thể tính theo đơn vị hàng chục nghìn USD mỗi tháng.

Tuy nhiên, không có bất kỳ công việc nào dễ dàng kiếm được thu nhập cao trong cuộc sống, vì vậy nếu bạn đang có dự định sẽ theo đuổi Ngành Du lịch – Quản trị Khách sạn Nhà hàng, thì bạn hãy dành thời gian nghiêm túc để học tập những kiến thức và kỹ năng cần thiết để phục vụ cho công việc. Mọi sự cố gắng sẽ mang lại những thành quả xứng đáng trong tương lai. Chúc bạn thành công với sự lựa chọn của mình.

nghe khanh tiet

Tìm hiểu khái niệm nghề khánh tiết là gì?

TÌM HIỂU KHÁI NIỆM NGHỀ KHÁNH TIẾT LÀ GÌ?

Được đánh giá là một công việc khá đơn giản, thích hợp với những bạn học sinh, sinh viên muốn kiếm thêm thu nhập. Thế nhưng, không chỉ đơn giản là công việc đứng và chào khách mà nghề khánh tiết có nhiều gian truân hơn thế. Vậy nghề khánh tiết là gì? Nghề này có những đặc điểm đặc biệt nào? Cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Nếu như trước đây, con người mong muốn được “ăn no mặc ấm” thì ngày nay, cuộc sống con người đã đầy đủ hơn, nhu cầu của họ dần chuyển sang “ăn ngon mặc đẹp”. Có nghĩa rằng không những chất lượng mà hình thức cũng có những yêu cầu cao hơn. Điển hình là ở các nhà hàng tiệc cưới, ngoài phong cách bài trí sang trọng thì đội ngũ nhân viên cũng cần chỉnh chu hơn với nhiều nhiệm vụ khác nhau. Và sự xuất hiện của đội ngũ khánh tiết có ngoại hình với nhiệm vụ chào đón khách, rước dâu,…chính là ví dụ rõ nhất.

Nghề khánh tiết là gì?

Khánh tiết là một thuật ngữ chuyên ngành nhà hàng – khách sạn, chỉ đội ngũ nhân viên tiếp đón khách. Ngày nay, khánh tiết chính là nhân viên chào đón khách ở các khách sạn/ nhà hàng tiệc cưới, bên cạnh đó họ cũng có nhiệm vụ rước cô dâu chú rể đi lên sân khấu khi bắt đầu tiệc cưới.

Mặc dù công việc chính là đứng chào và mỉm cười, thế nhưng đội ngũ khánh tiết này phải trải qua những vòng phỏng vấn rất gắt gao, phải vượt qua các tiêu chuẩn về ngoại hình, gương mặt lẫn kiến thức, trình độ ngoại ngữ,…Bởi vì ngoài nhiệm vụ chào đón khách, họ còn có nhiệm vụ giúp đỡ, hỗ trợ nhân viên phục vụ trong quá trình phục vụ nhằm mang đến sự hài lòng cho khách hàng cũng như sự thành công của buổi tiệc. Ngoài ra, đội ngũ khánh tiết cũng phải thường xuyên luyện tập vì đôi lúc họ sẽ phải thực hiện theo kịch bản cưới mà cô dâu chú rể đưa ra.

Cơ hội và khó khăn khi làm nghề khánh tiết

Cơ hội

Nếu bạn sở hữu một gương mặt dễ nhìn, nụ cười tươi cùng chiều cao lý tưởng thì cơ hội làm nghề khánh tiết là rất cao. Ngoài ra, mỗi khi bước vào mùa cưới hay dịp cuối tuần chính là thời điểm mà bạn có thể nâng cao thu nhập cho bản thân mình.

Thời gian cho công việc khánh tiết này rất ngắn, chỉ từ 1 – 2 tiếng mỗi suất cưới nên không những hấp dẫn với các bạn nhân viên nhà hàng – khách sạn mà đây cũng là cơ hội cho các bạn học sinh, sinh viên kiếm thêm thu nhập cho bản thân.

Có cơ hội tiếp xúc với nhiều khách hàng từ đó nâng cao khả năng giao tiếp, xử lý tình huống cho bản thân.

Khó khăn

Nghề khánh tiết cũng là nghề “làm dâu trăm họ” khi không những phải làm tốt công việc của mình mà họ phải đáp ứng được những yêu cầu bất ngờ từ khách hàng dự tiệc. Nếu như không đáp ứng tốt hoặc không vừa lòng khách hàng, họ có thể nhận được những nhận xét, đánh giá không tốt đến quản lý. Nếu nhẹ sẽ bị nhắc nhở, nặng hơn cho thể bị phạt trừ lương hoặc mất luôn lương cho ngày làm việc đó, thậm chí là cắt hợp đồng cho những lần sau.

Ngoài ra, sự nhanh nhạy, tinh tế và năng động cũng là một trong những yêu cầu của nghề. Bởi vì ngoài chào đón khách, đội ngũ khánh tiết cũng phải quan sát, để ý hỗ trợ chỉnh sửa lại tóc tai, phụ kiện, đầm áo để giúp cô dâu, chú rể lúc nào cũng chỉnh chu, lộng lẫy nhất. Hoặc phụ nhân viên phục vụ sắp xếp, bổ sung bàn ghế, chén, bát,… khi cần thiết nhằm không để khách hàng phải đợi lâu.

Nghề khánh tiết ngoài yêu cầu về ngoại hình, học vấn,… thì năng khiếu về nhảy múa cũng là một yêu cầu lớn. Bởi vì đội khánh tiết nhiều khi phải diễn theo kịch bản mà cô dâu chú rể đề ra, đó có thể là một bài hát có múa phụ họa hay nhảy,…khiến bạn phải mất thời gian cho việc luyện tập.

Một yếu tố nữa là thời điểm mùa cưới mỗi năm đều rơi vào giai đoạn thi cử của các bạn sinh viên nên áp lực vừa đi làm vừa học tập là rất lớn.

Mặc dù có những khó khăn là thế, tuy nhiên đây vẫn là nghề được nhiều bạn sinh viên lựa chọn. Ngoài khoảng thu nhập hấp dẫn, cơ hội được tiếp xúc với nhiều người cũng giúp các bạn có cơ hội được học hỏi nhiều hơn. Bên cạnh đó, hình dáng cử chỉ của cơ thể cũng trở nên nhẹ nhàng, tế nhị hơn.

Với những chia sẻ trên đây chắc bạn đã phần nào hiểu được nghề khánh tiết là gì rồi nhỉ. Đây chắc chắn là cơ hội tuyệt vời dành cho những bạn có ngoại hình lý tưởng đấy nhé.

Có nên nghỉ việc khi chưa có việc mới – Câu trả lời đúng nhất

Có nên nghỉ việc khi chưa có việc mới là câu hỏi rất nhiều người đặt ra cho bản thân khi gặp khó khăn trong công việc. Chắc hẳn nhiều bạn đang tìm cho mình những lời khuyên bổ ích. Để giúp các bạn có thể nhanh chóng đưa ra quyết định. Bài viết sau sẽ là câu trả lời đúng nhất, bạn hãy xem qua nhé!

Công việc hiện tại của bạn như thế nào?

Thứ nhất: Công việc hiện tại của bạn có thực sự vượt mức chịu đựng của bản thân. Chẳng hạn như: chúng ta không tìm được niềm vui hay động lực nào để làm việc thật hiệu quả. Cảm thấy tương lai mù mịt với công việc hiện tại. Đôi khi bạn chỉ làm việc cho có mà không hề để tâm đến thành hay bại. Nếu rơi vào những trường hợp này, bạn có thể nghỉ việc ngay lập tức. Bởi nếu bạn tiếp tục công việc mà không để tâm trí vào thì không những giết chết thời gian của bản thân. Mà nó còn không đem lại lợi ích cho người khác.

Còn nếu hiện tại bạn gặp những vấn đề chẳng hạn như: sếp hay la mắng, đồng nghiệp ganh đua, hơn thua hay cãi cọ… Mà bạn vẫn còn đặt tâm trí vào công việc mình làm cho thật hiệu quả. Thì bạn hãy nên tiếp tục và khéo léo ứng xử để tránh những xung đột xảy ra. Bởi khi chúng ta chấp nhận làm việc thì những va chạm là điều không tránh khỏi. Khi tìm được công việc mới tin chắc rằng những việc như thế sẽ vẫn lại tiếp diễn. Vậy thì tại sao? Chúng ta lại từ bỏ công việc dễ dàng vì những chuyện không đáng.

Thứ hai: Xem xét lại công việc hiện tại bạn đang làm có thuộc nhóm ngành có nhu cầu tuyển dụng liên tục hay không. Như thế khi nghỉ việc bạn có thể dễ dàng tìm việc mới nhanh hơn mà không sợ “đói” trong khi mỏi mòn tìm việc. Bên cạnh đó, kinh nghiệm hiện tại của bản thân có đáp ứng được yêu cầu công việc ở môi trường khác. Tránh tình trạng chỉ vừa mới làm vài tháng, kinh nghiệm thì không nhiều. Chắc chắn đây là vấn đề được đào sâu khi bạn tìm việc mới. Các nhà tuyển dụng sẽ đặt ra hàng loạt câu hỏi như: tại sao em nghỉ việc ở công ty này?  Kinh nghiệm làm việc bao lâu? Với kinh nghiệm như thế em sẽ đáp ứng công việc gì?…Và bạn sẽ bị rơi vào tình trạng “dở dở ương ương”.

Trả lời cho câu hỏi có nên nghỉ việc khi chưa có việc mới

Bạn chính là người duy nhất có thể trả lời cho câu hỏi có nên nghỉ việc khi chưa có việc mới. Bởi chỉ bạn mới hiểu rõ những vấn đề mà bản thân mình gặp phải. Cùng một quyết định nhưng có người lại thành công nhưng cũng có người lại thất bại. Đó là do vấn đề và điểm xuất phát của mỗi người là khác nhau. Nên bạn phải xác định rõ là do bạn không yêu công việc hay là do những nguyên nhân khác.

Hãy xem qua những lời chia sẻ của shark Hưng (Phó chủ tịch Hội đồng quản trị CEN GROUP) để làm lời khuyên cho bản thân:

“Làm công việc  mình ghét chính là lãng phí tuổi trẻ!”.

“Tôi khuyên các bạn nếu thấy công việc không thoải mái, không hợp với bản thân mình thì hãy rút luôn để đổi công việc khác, thậm chí nghỉ luôn ngay khi chưa tìm được công việc mới. Không nên cố gắng níu kéo vì điều đó chỉ làm mất thời gian của chúng ta.” 

Những vấn đề nào thường gặp sau khi nghỉ việc?

Chi phí sinh hoạt trong quá trình tìm việc: Bạn nên lên kế hoạch để chi tiêu hợp lí sau khi nghỉ việc. Để tránh tình trạng chưa tìm được việc mà đã “cháy túi”. Như thế dễ gây cho bạn sự hoang mang, lo lắng.

Nổi lo mang tên “ thất nghiệp”: Có thể nhiều người cho rằng bạn đang thất nghiệp. Hoặc đôi khi chính bản thân bạn cũng chạnh lòng khi nhìn thấy bạn bè xung quanh đang tất bật với công việc. Còn mình thì đang loay hoay tìm việc mà không biết trước tương lai. Bạn nên dừng những nổi lo này lại ngay, và tập trung tìm việc là điều thiết thực. Phải nhớ rằng ngoài kia chẳng thiếu việc cho bạn làm, chẳng qua là chúng ta vẫn từ từ đi đến và sẽ tìm được. Bằng chính những nỗ lực không bao giờ từ bỏ.

Hi vọng bài viết sẽ tạo thêm động lực và giúp cho những ai đang mất phương hướng trong công việc. Hãy nên nhớ rằng dù làm việc hay nghỉ việc chúng ta vẫn giữ vững lòng kiên định, hướng đến tương lai. Bởi ai kiên nhẫn đến sau cùng đó là kẻ chiến thắng. Chúc bạn thành công và tìm được công việc ưng ý nhất.

Có nên nghỉ việc khi chưa có việc mới là câu hỏi rất nhiều người đặt ra cho bản thân khi gặp khó khăn trong công việc. Chắc hẳn nhiều bạn đang tìm cho mình những lời khuyên bổ ích. Để giúp các bạn có thể nhanh chóng đưa ra quyết định. Bài viết sau sẽ là câu trả lời đúng nhất, bạn hãy xem qua nhé!

Công việc hiện tại của bạn như thế nào?

Thứ nhất: Công việc hiện tại của bạn có thực sự vượt mức chịu đựng của bản thân. Chẳng hạn như: chúng ta không tìm được niềm vui hay động lực nào để làm việc thật hiệu quả. Cảm thấy tương lai mù mịt với công việc hiện tại. Đôi khi bạn chỉ làm việc cho có mà không hề để tâm đến thành hay bại. Nếu rơi vào những trường hợp này, bạn có thể nghỉ việc ngay lập tức. Bởi nếu bạn tiếp tục công việc mà không để tâm trí vào thì không những giết chết thời gian của bản thân. Mà nó còn không đem lại lợi ích cho người khác.

Còn nếu hiện tại bạn gặp những vấn đề chẳng hạn như: sếp hay la mắng, đồng nghiệp ganh đua, hơn thua hay cãi cọ… Mà bạn vẫn còn đặt tâm trí vào công việc mình làm cho thật hiệu quả. Thì bạn hãy nên tiếp tục và khéo léo ứng xử để tránh những xung đột xảy ra. Bởi khi chúng ta chấp nhận làm việc thì những va chạm là điều không tránh khỏi. Khi tìm được công việc mới tin chắc rằng những việc như thế sẽ vẫn lại tiếp diễn. Vậy thì tại sao? Chúng ta lại từ bỏ công việc dễ dàng vì những chuyện không đáng.

Thứ hai: Xem xét lại công việc hiện tại bạn đang làm có thuộc nhóm ngành có nhu cầu tuyển dụng liên tục hay không. Như thế khi nghỉ việc bạn có thể dễ dàng tìm việc mới nhanh hơn mà không sợ “đói” trong khi mỏi mòn tìm việc. Bên cạnh đó, kinh nghiệm hiện tại của bản thân có đáp ứng được yêu cầu công việc ở môi trường khác. Tránh tình trạng chỉ vừa mới làm vài tháng, kinh nghiệm thì không nhiều. Chắc chắn đây là vấn đề được đào sâu khi bạn tìm việc mới. Các nhà tuyển dụng sẽ đặt ra hàng loạt câu hỏi như: tại sao em nghỉ việc ở công ty này?  Kinh nghiệm làm việc bao lâu? Với kinh nghiệm như thế em sẽ đáp ứng công việc gì?…Và bạn sẽ bị rơi vào tình trạng “dở dở ương ương”.

Trả lời cho câu hỏi có nên nghỉ việc khi chưa có việc mới

Bạn chính là người duy nhất có thể trả lời cho câu hỏi có nên nghỉ việc khi chưa có việc mới. Bởi chỉ bạn mới hiểu rõ những vấn đề mà bản thân mình gặp phải. Cùng một quyết định nhưng có người lại thành công nhưng cũng có người lại thất bại. Đó là do vấn đề và điểm xuất phát của mỗi người là khác nhau. Nên bạn phải xác định rõ là do bạn không yêu công việc hay là do những nguyên nhân khác.

Hãy xem qua những lời chia sẻ của shark Hưng (Phó chủ tịch Hội đồng quản trị CEN GROUP) để làm lời khuyên cho bản thân:

“Làm công việc  mình ghét chính là lãng phí tuổi trẻ!”.

“Tôi khuyên các bạn nếu thấy công việc không thoải mái, không hợp với bản thân mình thì hãy rút luôn để đổi công việc khác, thậm chí nghỉ luôn ngay khi chưa tìm được công việc mới. Không nên cố gắng níu kéo vì điều đó chỉ làm mất thời gian của chúng ta.” 

Những vấn đề nào thường gặp sau khi nghỉ việc?

Chi phí sinh hoạt trong quá trình tìm việc: Bạn nên lên kế hoạch để chi tiêu hợp lí sau khi nghỉ việc. Để tránh tình trạng chưa tìm được việc mà đã “cháy túi”. Như thế dễ gây cho bạn sự hoang mang, lo lắng.

Nổi lo mang tên “ thất nghiệp”: Có thể nhiều người cho rằng bạn đang thất nghiệp. Hoặc đôi khi chính bản thân bạn cũng chạnh lòng khi nhìn thấy bạn bè xung quanh đang tất bật với công việc. Còn mình thì đang loay hoay tìm việc mà không biết trước tương lai. Bạn nên dừng những nổi lo này lại ngay, và tập trung tìm việc là điều thiết thực. Phải nhớ rằng ngoài kia chẳng thiếu việc cho bạn làm, chẳng qua là chúng ta vẫn từ từ đi đến và sẽ tìm được. Bằng chính những nỗ lực không bao giờ từ bỏ.

Hi vọng bài viết sẽ tạo thêm động lực và giúp cho những ai đang mất phương hướng trong công việc. Hãy nên nhớ rằng dù làm việc hay nghỉ việc chúng ta vẫn giữ vững lòng kiên định, hướng đến tương lai. Bởi ai kiên nhẫn đến sau cùng đó là kẻ chiến thắng. Chúc bạn thành công và tìm được công việc ưng ý nhất.

Ngành quản trị khách sạn thi khối nào khi xét tuyển đại học?

NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN THI KHỐI NÀO KHI XÉT TUYỂN VÀO ĐẠI HỌC?

Khi bạn đang muốn được học Ngành quản trị khách sạn thì một trong những thắc mắc lớn nhất chính là ngành này thi khối nào và sẽ xét tuyển tổ hợp những môn nào. Hiểu được điều này nên hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp được cho câu hỏi Ngành quản trị khách sạn thi khối nào khi xét tuyển vào Đại học?

Du lịch hiện nay ở nước ta phát triển và được đánh giá là một trong những ngành nghề có tiềm năng phát triển rất cao. Thế nhưng, nguồn nhân lực hiện tại vẫn đang thiếu cả về số lượng lẫn chất lượng. Chính vì thế, đây được đánh giá là một trong những ngành nghề có cơ hội việc làm rất cao. Cũng là một trong những lựa chọn phù hợp cho các bạn sĩ tử chuẩn bị bước vào Đại học.

Nếu như trước đây, để vào đại học bạn phải trải qua kỳ thi tốt nghiệp và kỳ thi đại học thì những năm gần đây, Bộ Giáo dục đã có những cải cách khi gộp chung 2 kỳ thi lại thành 1 và sử dụng kết quả để xét tuyển đại học. Việc nắm rõ những thông tin này sẽ giúp bạn có được sự chuẩn bị tốt nhất.

Ngành quản trị khách sạn thi khối nào? Xét tuyển tổ hợp những môn nào?

Như phân tích ở trên, ta thấy được thị trường lao động ngành du lịch có cơ hội việc làm rất lớn, đặc biệt là ngành khách sạn – nhà hàng. Những sinh viên tốt nghiệp ra trường rất dễ kiếm được cho mình một công việc phù hợp với sở thích, năng lực của bản thân. Ngoài ra, là cơ hội thăng tiến cũng như nâng cao nguồn thu nhập.

Chính vì thế không chỉ các bạn học sinh, mà phụ huynh cũng rất quan tâm đến vấn đề thi cử của con em họ khi muốn được học ngành quản trị khách sạn.

Nhằm tăng số lượng nguồn nhân lực làm việc trong ngành quản trị khách sạn, Bộ Giáo dục đã có sự điều chỉnh khi mở rộng thêm các khối thi tuyển vào chuyên ngành này, cụ thể như:

– Khối A với các môn Toán, Lý, Hóa.

– Khối A1 với các môn Toán, Lý, Anh.

– Khối C với các môn Văn, Sử, Địa.

– Khối D1 với các môn Toán, Văn, Anh.

Ngoài ra, bạn có thể thấy một số khối khác như D3 với các môn Toán, Văn, Pháp hay D4 gồm các môn Toán, Văn, Trung được các trường Đại học, Cao đẳng bổ sung thêm vào danh sách xét tuyển của mình.

Học Ngành quản trị khách sạn ở đâu?

Trên cả nước có hơn 40 trường đại học có đào tạo ngành quản trị khách sạn cho nên bạn có rất nhiều cơ hội lựa chọn trường học phù hợp. Bạn có thể lựa chọn những thành phố lớn như thành phố Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh hay thành phố Đà Nẵng để học nếu bạn là một người năng động, yêu thích được khám phá cuộc sống các thành phố lớn. Hoặc bạn cũng có thể lựa chọn học ở những trường gần nơi sinh sống của mình.

Tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn sẽ làm gì?

Một thắc mắc chung của rất nhiều bạn là ra trường mình sẽ làm gì? Đối với ngành quản trị khách sạn, bạn có thể làm việc tại các bộ phận trong khách sạn/ resort/khu nghỉ dưỡng như Lễ tân, Nhà hàng, Buồng phòng, Sales và Marketing đều được. Ngoài ra, bạn cũng có thể làm việc tại các hãng lữ hành ở vị trí nhân viên kinh doanh hay hướng dẫn viên du lịch, đại lý du lịch, công ty sự kiện, học Cao học để làm Giảng viên tại các trường Đại học, Cao đẳng, Trung cấp nghề,… Hoặc bạn có thể làm việc tại các cơ sở, bạn ngành,… ngành du lịch. 

Ngoài cơ hội việc làm cao, ngành du lịch cũng là một trong những ngành có mức thu nhập nhỉnh hơn những ngành khác. Bên cạnh đó là cơ hội thăng tiến cũng rất nhanh chóng, bạn có thể trong thời gian ngắn được bổ nhiệm lên những vị trí giám sát, trưởng phòng hay giám đốc.

Xác định đúng ngành quản trị khách sạn thi khối nào sẽ giúp bạn có được sự chuẩn bị được tốt hơn khi lựa chọn các môn thi phù hợp với năng lực, sở trường của bản thân.

Với những thông tin thảm khảo mà chúng tôi đưa ra hy vọng sẽ giúp bạn có được những sự chuẩn bị tốt nhất cho kỳ xét tuyển Đại học của mình. Khi bạn được học đúng với sở thích, niềm đam mê của mình, bạn sẽ thành công với sự lựa chọn của mình. Chúc bạn thành công.

Nghiệp Vụ Nhà Hàng Là Gì Và Những Kiến Thức Cần Biết

Để làm việc được tốt trong một ngành nghề nào đó, bạn cần nắm vững những kiến thức chuyên môn liên quan đến ngành nghề và ngành nhà hàng – khách sạn cũng vậy. Bạn cần nắm vững được những chuyên môn nghiệp vụ cần thiết thì mới có thể duy trì cũng như phát triển sự nghiệp trong tương lai.

Có thể đối với các ngành kinh doanh khác, chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành công hay thất bại. Thì đối với ngành nhà hàng, chính nghiệp vụ của nhân viên sẽ quyết định khách hàng có quay trở lại hay đánh giá cao nhà hàng đó hay không. Chính vì thế, kỹ năng nghiệp vụ của mỗi nhân viên trong một nhà hàng là rất quan trọng, cho dù bạn là người phục vụ, lễ tân, thu ngân hay là quản lý.

Nghiệp vụ nhà hàng là gì?

Tổng hợp những kỹ năng làm việc của một người nhân viên phục vụ trong nhà hàng thì được gọi là nghiệp vụ nhà hàng. Đây là những kỹ năng bắt buộc bạn phải nắm được cũng như thực hiện tốt. Bởi vì nhân viên phục vụ là người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng, mang đến những dịch vụ mà nhà hàng cung cấp cho khách hàng của mình. Chính vì thế, đòi hỏi nhân viên phục vụ phải có thái độ làm việc chuyên nghiệp, nhiệt tình và tận tâm.

Nghiệp vụ nhà hàng của nhân viên có một ảnh hưởng rất lớn đến đánh giá của khách hàng đối với nhà hàng đó bên cạnh chất lượng của món ăn. Sự thành công của một địa điểm kinh doanh ăn uống được quyết định đến 90% là thái độ, kỹ năng phục vụ của nhân viên.

Nhân viên phục vụ đòi hỏi phải có sự nhanh nhẹn trong phục vụ, nhạy bén trong giải quyết vấn đề cho nên phù hợp với các bạn trẻ và đây cũng là một trong những ngành được lựa chọn nhiều hiện nay.

Những kỹ năng cơ bản của nghiệp vụ nhà hàng

  1. Kỹ năng nghiệp vụ của nhân viên

Đối với quản lý: Người quản lý cần có tố chất lãnh đạo, bên cạnh đó là khả năng nắm bắt, giải quyết và xoay chuyển tình huống linh hoạt. Là người có tư duy điều hành cũng như phối hợp nhịp nhàng với các bộ phận khác có liên quan. Hiểu rõ tâm lý con người cũng là một yếu tố quan trọng bên cạnh khả năng truyền động lực làm việc đến nhân viên,… Ngoài ra, người quản lý phải nắm vững các nghiệp vụ cơ bản của nhà hàng để có thể hướng dẫn, đánh giá công việc của cấp dưới một cách đúng đắn.

– Đối với nhân viên: Nhân viên phục vụ trước tiên phải nắm vững các kỹ năng như đón – tiễn khách, tư vấn và ghi nhận order một cách phù hợp, nắm vững thực đơn của nhà hàng cùng những nguyên liệu chính của món ăn đó để có thể giải thích khi cần thiết, phục vụ và đáp ứng những yêu cầu của khách hàng,…Ngoài ra, thái độ của nhân viên phải luôn niềm nở, nhiệt tình, hiếu khách và tôn trọng khách,…; Bên cạnh đó, có một trí nhớ tốt và khả năng ngoại ngữ là một ưu thế để có thể làm việc ở những nhà hàng, khách sạn lớn, có quy mô. Hạn chế tối đa những sai sót, xích mích trong quá trình phục vụ,…

  • Kỹ năng ngoại ngữ

Lượng khách quốc tế đến Việt Nam ngày một tăng trưởng mạnh, cho nên để phục vụ tốt đối tượng khách hàng này, nhân viên nhà hàng phải có được kỹ năng ngoại ngữ tốt, đặc biệt là khả năng giao tiếp. Nếu phục vụ tốt đối tượng khách hàng này, không những danh tiếng của nhà hàng mà hình ảnh của Việt Nam cũng được nâng lên rất nhiều trong lòng du khách quốc tế, mang đến lợi nhuận cho du lịch Việt Nam. Ngoài ra, yếu tố ngoại ngữ là một trong những yêu cầu mà bất kỳ nhà tuyển dụng nào cũng đưa ra, chính vì thế, nếu bạn muốn có được công việc như ý, bạn cần trau dồi khả năng ngoại ngữ của bản thân.

  • Yêu cầu về ngoại hình

Nhân viên nhà hàng cần có một ngoại hình sáng sủa, dễ nhìn cũng như không mắc các bệnh truyền nhiễm.

Đảm bảo đúng các quy định về đồng phục của nhà hàng, vệ sinh cá nhân, tóc tai gọn gàng, không để móng tay, móng chân cũng như trang điểm quá đậm.

Cần chú ý tác phong giao tiếp, tác phong phục vụ lịch sự, văn minh,…

  • Yêu cầu về thái độ, đạo đức

Là nhân viên phục vụ, bạn phải có thái độ niềm nở, nhiệt tình, quan tâm và phục vụ đúng lúc, nhanh chóng,…

Có thái độ tôn trọng cấp trên, hòa nhã với đồng nghiệp. Không vi phạm các quy định về đạo đức.

Văn minh, lịch sự cũng là một trong những yếu tố cần thiết của một người nhân viên nhà hàng.

Bài viết này đã cung cấp đến bạn những thông tin cần thiết cho vấn đề nghiệp vụ nhà hàng là gì cũng như những kiến thức cần biết để trở thành một nhân viên nhà hàng chuyên nghiệp. Hy vọng với những kiến thức trên đây có thể giúp bạn hiểu thêm về ngành phục vụ nhà hàng và có được sự lựa chọn phù hợp với bản thân mình.